Bajo las órdenes de su Head Coach y Director del Departamento de Deportes Diego García Miravete, los “Borregos” Santa Fe, se preparan para encarar su temporada 2011, teniendo a más de 150 estudiantes-jugadores, divididos en sus tres categorías MAYOR, JUVENIL “C” y JUVENIL “A”, siendo la sede el Estadio “El Corral de los Borregos” en el ITESM SANTA FE.
El entrenamiento inicia en punto de las 16:00 horas, y las tres categorías realizan ejercicios de calentamiento juntos, para posteriormente y de acuerdo al trabajo semanal ya establecido por el Coach Octavio Miranda Preparador Físico del Equipo, así como el Coach Antonio Martínez Celaya Coordinador Defensivo, Residencias y Alimentación, y el Coach Jaime González Labastida Entrenador en Jefe de la Categoría Juvenil “A” y Coordinador del Programa Infantil dividen a las tres categorías en Gimnasio y Pesas, o en trabajo de campo en el estadio.